地址:江苏省徐州市泉山区城西311国道路南徐州雨润农副产品全球采购中心
食品安全进校园 雨润全力来把关
  双击自动滚屏 发布者:yr  发布时间:2019/8/1  阅读:304

2019年6月6日,徐州市泉山区教育局发布《泉山区区属学校(幼儿园)食堂食材供应商项目招标公告》,面向全社会进行公开招标。

 

江苏农鲜生信息科技发展有限公司是徐州雨润农产品全球采购有限公司全资子公司,拥有市级食品安全检测中心,致力于打造食安工程,保障市民食品安全。在收到招标文件后,农鲜生积极参与此次项目的投标工作。

 

农鲜生是一家全区域全级别学校食材配送企业,主要为全市学校、机关、企业、工厂的食堂提供安全卫生的蔬菜,瓜果,肉类,水产,海鲜,粮油,调料,厨房用品等全品类食材配送,公司依托徐州雨润5万吨冻品的冷库和专业冷藏食品配送车队,并与多家品牌肉类、蔬菜基地建立合作关系。目前已为淮西小学、星光小学、教工幼儿园、碧水湾小学、徐州高铁、淮海农商银行、和平妇产医院、工程学院、税务局等近百家学校企事业单位提供配送服务。

 

农鲜生始终秉承“食品工业就是道德工业”的经营理念,学生不仅是一个家庭的未来,更是影响国运的存在,所以饮食安全是绝对不容挑衅的雷区,农鲜生始终做好食材安全把控:

①蔬菜必须新鲜,并有农残、药残检测合格报告。

②猪肉、禽肉必须新鲜,观感好,经动物检疫和定点屠宰。

③散装初级农产品必须是三证齐全、QS认证的产品,并提供检测报告。

④定型包装食品必须提供生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明及QS认证等强制认证证明。

⑤配送的辅料必须提供生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明。

⑥配送食品提档升质,食用油采用非转基因的一级菜籽油,坚决杜绝无QS标准的相关食品进入学校食堂。

 

同时,农鲜生也将“客户服务”作为食品安全的重要环节:

第一,产地安全把控。农鲜生如今自有及签约合作农场20余家,为服务的客户提供绿色安全的健康食材。

第二,标准化分拣中心。建立近千平米标准化洁净配送中心,内部划分为加工区、存储分拣区、保鲜区、冷冻区等,结合不同蔬菜的特性,确保每一种蔬菜进仓之后的保鲜保质。

第三,仓库管理达到5S标准。从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境;农鲜生工作人员需持健康证上岗,明确员工统一着装、佩戴口罩、帽子和手套等要求。

第四,食品安全规范检测。实现全程可监控可追溯。农鲜生携手徐州雨润食品安全监测中心(市级),每一菜品留样48小时,确保幼儿食用无虞。

第五,高效完成配送。完善服务体系,农鲜生建立了独立的物流团队和配送体系、售后服务体系,食材没有到达园方,一刻不能松懈;并建立应急售后服务,提升客户体验满意度。

第六,企业增值服务。农鲜生正积极整合行业内知名儿童营养学家、食品专家以及食品知名品牌建立幼儿园膳食营养专家委员会,围绕学龄儿童乳牙发育、咀嚼能力、消化能力、骨骼成长等生长发育特点,为幼儿园量身打造专业的膳食指南及营养食谱方案,保障营养供给,平衡营养需求。

 

不仅如此,为了积极响应此次泉山区区属学校(幼儿园)食堂食材供应商项目招标项目,江苏农鲜生信息科技发展有限公司与中国人民财产保险股份有限公司徐州市分公司,于6月25日签定了一份保额1000万元的保单,投保《食品安全责任险》,此份保单的签订,意味着为接受农鲜生配送服务的孩子们都进行了投保,如果出现食品安全事故,单人最高可赔付50万元,总保额为1000万元。

 

赔偿不是目的,加强监管,不让食品安全事故发生才是本质。

 
 
打印本页 | 关闭窗口